私は実家が広島なので、物心ついたころから、お好み焼きには、愛着がある。
もちろん、広島風。

まだ、実家にいたころは、近所のおばあちゃんが開店してたお好み焼き屋のが
すごく美味しくて、たいてい持ち帰りで食べるんだけど、待ってる間、
良く作り方を見てるのが好きだった。おたふくソースが、
もう、あふれるくらいにかかっていて、モヤシのちょっと焦げたところとかが最高。

2番目のデザイン事務所の時には、またまた、隣の隣がお好み焼き屋、
残業の時の夜食は、毎日のようにお好み焼き。
友達と住んでた狭いアパートの近所にもちょっと新しめな感覚のお好み焼き屋。
広島には、石を投げると、お好み焼き屋に当たるってくらい、
本当にたくさんお好み焼き屋がある。
でも、お好み村には私は一回も行ったことがないの。
子供たちは小学校の修学旅行で行ってるのだけどね。

それで、隣の山口県へ来てみると、そうそうないのだ、
おいしい広島風のお好み焼き屋って。
見つけてもやっぱりちょっとイマイチ、で、なんかどっかちがう。

時々無性に広島のお好み焼きが食べたくなって、
自分でも作るけど、やっぱり、お店で食べる方が断然美味しい。
広島風を自宅で作るのは難しいからね。
だからうちではもっぱら関西風。
あのでかい鉄板が欲しい〜なんて思ってしまう（笑）

今日もお好み焼きを食べに行き、青のりや削り節が、テーブルに常備されてなかったり、
ソースがちょっとしか、かけてなかったり、（テーブルに置いてるけど）
作り方見てて、う〜〜ん、、、てなこととか、
いろいろ不満で（笑）
かといって、今知る中ではそこが、まあまあなんで、
50%くらいの満足度ながら、お腹はいっぱいになった。

仕方ないね、こういういのって。
今度実家に帰ったら、お好み焼き食べたいから
お持ち帰りのたのんで、って言おう（笑）

ちなみに、肉玉そばが基本です、私の場合。

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半農半芸の友達の昭和期のぼっろーいお家のウラは、
まちなかにあるのに、結構な広い空き地で、
そこで、今日の午後、たき火の会、しました。
（ご近所からクレームがつかないのか心配したけど）

一人一品持参。
私は、なんちゃって中華なスープを鍋ごと持参。
木を焚いて石を焼いて、石焼きいもを作った、大鍋で。
昨日まで、こっちは雨だったから、少し木がしめっていたけど、まぁ上々♪
石があんまり焼けてなかったけど、お芋は小さいのは、
石焼きいもになりました！

今日の石焼きいもの作り方。

たき火をする。
石を焼く。
お芋を洗う。
新聞紙をぬらしてお芋を包む。
大きめの鍋に焼き石を敷く。
お芋を入れる。
またその上に焼き石を置く。
蓋をする。
ひたすら待つ。

できあがり☆


たき火とか、あんまりできないものね〜、日常で。
けど、ウチの近所は、お家バーベキューをするお宅も多いので、
そのノリで、ウチでもできるかも、たき火はしなくても♪
なんて、妄想中、、、たき火のできる田舎に土地が欲しい（笑）

頭の先から足の裏までスモークされた。
焼きいちごとかも、しちゃったよ（笑）

これ行きたさに、仕事頑張ってました。今も。。。

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ペコちゃん、、、うぅぅ。。。

昔、広島にいた時、広島市の本通り（アーケード街）に
不二家のレストラン？とにかくお食事もできるところがあって、
毎日ペコちゃんは立っていた。
アーケードの中だから、お天気は関係ないけど、
寒くても暑くても、通る人が多い日も少ない日も
いつもいつもペコちゃんスマイルで立ってた。

山口では、なかなか、ペコちゃんに会えるとこってないなぁ、と思ってたら、
ちょっと離れたところに立っているのを見つけた時には嬉しくて、
けどそこは、車がたくさん通る道路脇だから、なんかちょっと、、、
見えるからいいけど。。。
けど、うちからはちょっと離れてるので、そんなには見れないんだけど。

いつまでも、私の心のペコちゃんは、あの広島の本通りにいたペコちゃん。


とにかくとにかく、
社会的責任をきっちり果たしてほしい、偉い人。
怒りというか、寂しいし悲しい。
ミルキーはママの味、
ママになって十何年たった今でも大好きだよ。



そーいえば、ミスドの新製品「もちもちくるみ」も、
この間食べたばっかり、これまたビックリで・・・。

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10kgのも、食べ盛りの人ばかりなうちでは、あっとゆーま。
ネットでは、どこの地域のものも、お取り寄せみたいにできるけど、
基本的に「食」は、私は「地産地消」がいいと思っている。
とくに、嗜好品ではなく、毎日必須で食するものは。

なので、今回は、楽天ショップのここで。

あぶらんど

あんまりにもおいしそうな、きなこがあったんで、両方ともお得お値段で、それも一緒に♪
お餅、この間、餅まきイベントでたくさん拾ったから（笑）
届くのが楽しみねぇ♪♪



私の「地産地消がいい」と言うのは、wikipediaの「地産地消（ちさんちしょう）」の所に書いてある、「身土不二（しんどふに・しんどふじ）」な感じの思想に、共感しています。解釈はそれぞれだけど、そんな感じでとらえています。


※参照こちら
地産地消　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%B0%E7%94%A3%E5%9C%B0%E6%B6%88
身土不二　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BA%AB%E5%9C%9F%E4%B8%8D%E4%BA%8C




玄米生活再開☆クリック☆いつもありがとう♪
　　

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さて、と、うちの「あるある」オタクの人からの伝授です。
リンゴを「毎食」「半分」「皮ごと」「食前に」食べると、ダイエットになるんだそうな。
ほんとかいなと思いつつ、スーパーに行くと、今が旬なんで、
いろ〜〜んな種類のリンゴがお目見え、つい買っちゃったです。

私の母方の実家、東北なんですよね。リンゴの樹、たくさん見ました、幼い頃。
毎年、本当にこの辺では食べられないようなおいしいリンゴをおばあちゃんが送ってきてくれていました。
そんなこともありで、ちょっと、リンゴにはこだわりあるかもです。

んまー、色々前置きはいいとして、リンゴは大好きなフルーツの一つ。
だって、めんどくさくないでしょ？あんまり。
めんどくさい、の基準は、私の場合、皮をむくのがしんどいかしんどくないか？
です。
はっさくとかでかい柑橘類とか、もーーだめ。。。めんどくさくって、誰か剥いて〜ってかんじです。

その点リンゴはいいです。皮むき器でも向けるし、皮をむく時に
あまり力がいらないというのも、大きなよい基準の要素♪

なので、食べ比べ、今うちのキッチンには色々な品種のリンゴがあります。
そして、旬のものはやはり美味しいです。これは、全部の食品に言えますね。

　　
いつもありがとう！今日もお願いしときます☆

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毎日息子のお弁当を作ります。絶対ウチで欠かせないのは、
スクランブルエッグ（本当はだし巻き卵なんてのを作りたいけど、へたなので）と、ミートボールです。

明日も頑張って作ります。


　　

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日本茶がいいか、それとも、珈琲がいいか
なーーんて、迷いそう♪
栗の季節の今だけプチ贅沢かもね☆

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うちでは、ホットケーキは、おやつとゆーより、半分、
食事代わりでもある（笑）
ハチミツもいいけど、こんなのって、ちょっといいよね。

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毎日のお弁当作りにはお米は欠かせない。
最近は、買い物するのが重いので、ネットで頼むこともしばしば。

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もーすぐお昼だけど。
こんなんがたべたいおやつに〜〜。



3びきのやぎのがらがらどんの絵本から命名？一番でかいやぎ、すごい迫力なんだよね（笑）

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